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俗语说“秋天吃芋头，年年多余头”，可见香味软糯、养分丰富的芋头在中国东谈主心中的地位。在广东，香芋一直皆是餐桌上不行或缺的一谈好菜，好芋头寓意好预头，深受破钞者心爱。

广东最佳的香芋在韶关，韶关最佳的香芋在乐昌。乐昌香芋的莳植历史悠久，据关系香芋的纪录，乐昌莳植芋的历史已跨越340年，清朝年间列为贡品，因而享有“皇室贡品”之称。现如今，乐昌香芋莳植面积达2.8万亩，总产量4.48万吨，是“粤字号”农业品牌居品。本期“新洋丰·寻找南粤最好意思‘土特产’”专栏，让咱们一齐走进乐昌市香芋产区，了解莳植大户赵世明何如用澳特尔极致种出优质高产的香芋。

赵世明（右）用澳特尔极致复合肥，香芋长势壮旺

望望这香芋的个头，真是让味蕾大受颠簸，大得让东谈主“跃跃欲尝”。大，是乐昌香芋最蹙迫的特质之一。乐昌香芋一般皆能跨越5~6斤，大个的能在10斤以上。因为外形如同炮弹，当地东谈主很形象地称其为“炮弹香芋”。

乐昌香芋之是以个头大，除了跟品种关系外，更蹙迫的是科学的莳植面孔。芋头滋长久长，产量高，需肥量高，是典型的喜肥作物之一，作念好科学施肥使命是保险香芋优质高产的要道。赵世明在乐昌种有芋头约200亩，是当地梗直的莳植大户。

用澳特尔极致，香芋茎秆粗壮

守旧祖辈莳植香芋的见解，赵世明在香芋处分上一直中规中矩。昨年一次有时的契机，他战争到了澳特尔极致复合肥，使用后让他惊喜万分。“播下的芋头苗长势很好，和同时（当地）其他东谈主种的比较个头高一些，进修的香芋皮薄肉嫩，煮熟时松软如棉，酥松无渣，口感粉实，香气四溢。”赵世明先容，昨年试用奥尔特极致居品后，他基地的香芋亩产增产了500斤傍边，达到了3500斤。

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“叶片大、径块也比较大”，“叶片面孔更绿一些、用后不伤根”，“肥效长、追肥断绝次数少”。昨年尝到甜头后，本年的3月、6月和7月赵世明又按照澳特尔公司时刻员的设备继续施用澳特尔极致复合肥。“昨年行情不好，每斤（芋头）收购价2.5元，品相好的卖的快一些。”赵世明先容，尽管收购单价低但用了澳特尔的香芋基地每亩得益照旧能达到7000多元，每亩可终了增收1000元。

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除了在香芋上后果显耀，在其他瓜菜上澳特尔极致发扬后果也十分好。澳特尔韶关崇拜东谈主曾荣先容，经由考试示范，澳特尔极致复合肥不错有用促进作物长势，种出的辣椒个头大何况面孔黑绿发亮，种出的西瓜不仅个头大，何况大小均匀，亩产能增产10%以上。

脚下，赵世明的香芋田庐正进行灌水、打药等田间处分。赵世明先容，由于本年模式原因，播撒比昨年迟了约半个月。“本年一经用肥3次了，筹谋下个月再追一次肥，就等年底收获了。”赵世明对本年的得益憧憬满满。

*推文*

作家丨梅远君

裁剪丨农财君

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